Desde las colinas de la Toscana… una vida tranquila (slow life)
He terminado de leer “Un viñedo en la Toscana”, el último libro de Ferenc Máté. Un relato amable y divertido de cómo dos neoyorquinos soñadores luchan por crear desde la nada uno de los mejores vinos del mundo.
¿Quién no ha imaginado una vida idílica en la Toscana, saboreando un buen vino, disfrutando de la mejor comida y de la amistad vecinal? Ferenc y Candace, escritor y pintora, junto a su hijo Peter, parecen haberlo logrado. Pero el verdadero sueño de Ferenc es crear su propio vino. Juntos aprenderán que para conseguirlo se requiere perseverancia, buen gusto y, sobre todo, la capacidad de reírse de uno mismo.
Después de una hilarante búsqueda por sinuosas carreteras, estos dos audaces neoyorquinos encuentran en Montalcino un antiguo monasterio rodeado de potenciales viñedos. Sin embargo, antes de cumplir su sueño deberán lidiar con los nativos toscanos, no siempre tan bien intencionados, la reforma de una casa de más de setecientos años, llena de sorpresas.
Cuando los vinos de los Máté ven la luz, reciben enseguida la admiración internacional, y su Syrah es nombrado «Vino tinto italiano del año 2007». Junto a esta envidiable pareja y sus memorables colaboradores descubrirás los secretos de la elaboración de un buen vino, pero también de la buena vida, aquella que se disfruta con entusiasmo y mucho, mucho humor.
Ferenc Maté nacido en 1945 en Hungría, escapando, después de la revolución, con su madre a Vancouver. Ha vivido también en California, Nueva York, París y Roma, hasta llegar a su actual casa en la Toscana. Durante gran parte de sus primeros veinte años juntos, Máté y su esposa vivían en veleros, recorriendo el mundo, realizando fotografías para calendarios y publicando libros ocasionalmente. Su primer libro, “From a Bare Hull” (Desde el casco desnudo), de 1970, sigue siendo considerado uno de los mejores libros sobre la construcción de embarcaciones jamás escrito. Además de los libros de navegación, Máté ha escrito una memoria sobre la adaptación a la vida italiana, “Hills of Tuscany” (Colinas de la Toscana), y un libro de sobre el impacto medioambiental de los excesos de los modernos estilos de vida, “A Reasonable Life” (Una vida razonable). Su primera novela, “Gosht sea”(Espíritu del Mar), de 2006, es el primero de una serie de thrillers protagonizados por el capitán, Dugger.
Esta forma de vida me hace recordar una interesante iniciativa llamada Slow Food (www.slowfood.com), nacida también en Italia, en cuyo manifiesto reivindican el tranquilo placer, empezando por la comida.
Nuestro siglo, que ha nacido y crecido bajo el signo de la civilización industrial, ha inventado primero la maquina y luego la ha transformado en su propio modelo de vida. La velocidad nos ha encadenado, todos somos presa del mismo virus: la “Fast-Life”, que conmociona nuestros hábitos, invade nuestros hogares, y obliga a nutrirnos con la “Fast-Food”.
Sin embargo, el hombre debe recuperar su sabiduría y liberarse de la velocidad que lo puede reducir a una especie en extinción. Por lo tanto, contra la locura universal de la “Fast-Life”, se hace necesario defender el tranquilo placer material.
Contrariamente a aquellos, que son los más, que confunden la eficiencia con el frenesí, se propone, como vacuna, una adecuada porción de placeres sensuales, suministrados de tal modo que proporcionen un goce lento y prolongado.
http://www.ferencmate.com/
http://www.slowfood.com/
¿Quién no ha imaginado una vida idílica en la Toscana, saboreando un buen vino, disfrutando de la mejor comida y de la amistad vecinal? Ferenc y Candace, escritor y pintora, junto a su hijo Peter, parecen haberlo logrado. Pero el verdadero sueño de Ferenc es crear su propio vino. Juntos aprenderán que para conseguirlo se requiere perseverancia, buen gusto y, sobre todo, la capacidad de reírse de uno mismo.
Después de una hilarante búsqueda por sinuosas carreteras, estos dos audaces neoyorquinos encuentran en Montalcino un antiguo monasterio rodeado de potenciales viñedos. Sin embargo, antes de cumplir su sueño deberán lidiar con los nativos toscanos, no siempre tan bien intencionados, la reforma de una casa de más de setecientos años, llena de sorpresas.
Cuando los vinos de los Máté ven la luz, reciben enseguida la admiración internacional, y su Syrah es nombrado «Vino tinto italiano del año 2007». Junto a esta envidiable pareja y sus memorables colaboradores descubrirás los secretos de la elaboración de un buen vino, pero también de la buena vida, aquella que se disfruta con entusiasmo y mucho, mucho humor.
Ferenc Maté nacido en 1945 en Hungría, escapando, después de la revolución, con su madre a Vancouver. Ha vivido también en California, Nueva York, París y Roma, hasta llegar a su actual casa en la Toscana. Durante gran parte de sus primeros veinte años juntos, Máté y su esposa vivían en veleros, recorriendo el mundo, realizando fotografías para calendarios y publicando libros ocasionalmente. Su primer libro, “From a Bare Hull” (Desde el casco desnudo), de 1970, sigue siendo considerado uno de los mejores libros sobre la construcción de embarcaciones jamás escrito. Además de los libros de navegación, Máté ha escrito una memoria sobre la adaptación a la vida italiana, “Hills of Tuscany” (Colinas de la Toscana), y un libro de sobre el impacto medioambiental de los excesos de los modernos estilos de vida, “A Reasonable Life” (Una vida razonable). Su primera novela, “Gosht sea”(Espíritu del Mar), de 2006, es el primero de una serie de thrillers protagonizados por el capitán, Dugger.
Esta forma de vida me hace recordar una interesante iniciativa llamada Slow Food (www.slowfood.com), nacida también en Italia, en cuyo manifiesto reivindican el tranquilo placer, empezando por la comida.
Nuestro siglo, que ha nacido y crecido bajo el signo de la civilización industrial, ha inventado primero la maquina y luego la ha transformado en su propio modelo de vida. La velocidad nos ha encadenado, todos somos presa del mismo virus: la “Fast-Life”, que conmociona nuestros hábitos, invade nuestros hogares, y obliga a nutrirnos con la “Fast-Food”.
Sin embargo, el hombre debe recuperar su sabiduría y liberarse de la velocidad que lo puede reducir a una especie en extinción. Por lo tanto, contra la locura universal de la “Fast-Life”, se hace necesario defender el tranquilo placer material.
Contrariamente a aquellos, que son los más, que confunden la eficiencia con el frenesí, se propone, como vacuna, una adecuada porción de placeres sensuales, suministrados de tal modo que proporcionen un goce lento y prolongado.
http://www.ferencmate.com/
http://www.slowfood.com/